Experiencia sensorial: degustación de café en métodos manuales

OBJETIVO

Introducir a los participantes al mundo del café de especialidad a través de sus sentidos e identificar los principales métodos de extracción que existen.

CONOCIMIENTO REQUERIDO

Ninguno.

DURACIÓN

2 horas

PRECIO

$400 individual o $700 pareja

Acerca del taller de Experiencia sensorial: degustación de café en métodos manuales

Nuestro taller tienen como objetivo que aprendas a identificar los diferentes métodos de extracción, a través de una degustación.

Temas:  

  1. Introducción al café de especialidad  
  2. Reconocimiento de aromas y sabores básicos  
  3. Diferencias entre origen, proceso, tostado y perfiles de sabor  
  4. Cata de 4 cafés con distintos métodos de extracción 

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Para agendar la sesión se debe cubrir el 50 % y liquidar al menos 24 hrs antes de la sesión.
Se aceptan pagos con efectivo, tarjeta o transferencia bancaria hasta 6 MSI a partir de $5,000.00
Para solicitar la factura debes escanear el código QR de tu ticket e ingresar tus datos fiscales en nuestro portal de facturación.
Se puede reagendar la sesión solicitándolo con 72 hrs. De anticipación (Se puede agendar dentro de los siguientes 30 días).
Si no se presenta a la sesión en la fecha y hora acordada se da por vista.
No se realizan devoluciones en efectivo ni sustitución de producto o servicio.

Curso de barista

Ofrecemos cursos y talleres para barista, nuestra metodología se centra en preparar al estudiante con fundamentos teóricos para ser barista y sesiones prácticas que el curso de barista contempla. Los estudiantes del curso de barista profesional aprenden técnicas para preparar café, prácticas básicas de arte latte, clases avanzadas de arte latte.

Además este curso profesional de barista incluye:

  • Constancia de taller de barista
  • Recetario con todas las bebidas que aprenderás a preparar en nuestro curso para barista
  • Manual de uso.

Curso de café y barismo en Toluca, ofrecemos un curso especializado en formación para baristas donde aprenderás técnicas para baristas principiantes y baristas profesionales, nuestro curso de barismo incluye buenas prácticas de atención al cliente, arte latte y texturización de leche, café expresso.

Curso de emprendimiento de cafeterías

Nuestro curso está enfocado para que aprendas a administrar tu cafetería, capacitación de personal que trabaja en cafeterías, curso para abrir una cafetería, curso de atención al cliente en cafeterías. 

En Toluca puedes encontrar cursos para administrar tu cafetería, desde la administración de cafeterías, recetarios, baristas, atención al cliente y marketing para cafeterías.

Cata de cafés de especialidad

¿Te encanta el café? Vive la experiencia como catador de café con una tabla de cafés de especialidad, aprende a identificar sabores y aromas de distintos cafés con orígenes y tostados. Nuestro taller está enfocado en una experiencia única en la degustación de cafés de especialidad.

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